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Wildrezepte

Jeder Jäger mag sie gerne - gute Wildrezepte! Hier können Sie Ihre geheimsten Tipps aus der Wildküche ausplaudern!

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Rustikale Wildterrine
Rustikale Wildterrine für 4 Personen
Bewertung: Ø 5.2/10
palaeognathae, 04.07.2006
Hirschsteaks in Heidelbeersoße
Hirschsteaks in Heidelbeersoße für 4 Personen
Bewertung: Ø 5.5/10
palaeognathae, 03.07.2006
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Cinghiale Alla Maremmana
Wildschweinfleisch nach Maremmenart für 4 Portionen
Bewertung: Ø 4.5/10
palaeognathae, 02.07.2006
Rehmedaillons mit Waldpilzfarce
für 4 Personen
Rehmedaillons mit Waldpilzfarce dazu eine Wildsoße und Rosenkohl oder Selleriepüree
Bewertung: Ø 5.5/10
palaeognathae, 01.07.2006
Feurige Wildschweinrippen
für 4 Personen
Wildschweinrippen scharf gewürzt mit Pusztasoße
Bewertung: Ø 5.5/10
palaeognathae, 01.07.2006
Knuspriger Hirschrücken
für 4 Personen
Leckerer knuspriger Hirschrücken aus dem Backofen
Bewertung: Ø 8.3/10
palaeognathae, 29.06.2006
Sherry Bouillon mit Hirschklößen
4 Portionen
Sherry Bouillon mit Hirschklößen für 4 Portionen mit einer Zubereitungszeit von ca. 25 min
Bewertung: Ø 5.5/10
palaeognathae, 28.06.2006
Rehrückenfilets mit Pfeffersoße
für 4 Personen
Rehrückenfilets mit Pfeffersoße, Grilltomaten und grünem Blumenkohl.
Bewertung: Ø 7/10
palaeognathae, 27.06.2006
Wildschweinbraten gespickt und dazu Preiselbeeren
für 4-6 Personen
Wildschweinbraten gespickt und dazu Preiselbeeren mit Semmelknödel und Soße für 4-6 Personen.
Bewertung: Ø 6.4/10
palaeognathae, 27.06.2006
Hirschschlulter mit Pfifferlingen
ein Essen für 4-6 Personen
Leckere Hirschschulter mit Pfefferlingsoße für 4-6 Personen und dazu paßt ein Semmel- oder Serviettenknödel.
Bewertung: Ø 5.7/10
palaeognathae, 27.06.2006
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http://jagd.de/magazin/rezepte   29.04.2017  Zum Seitenanfang
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